酒精为何能杀菌消毒,为什么不是浓度越高越好?能混合84使用吗?

酒精是最常见的消毒消毒产品,特别是在疾病流行期间,酒精是一种常见的试剂,酒精是乙醇,是我们通常喝的酒中最重要的有效成分,所以这种能喝的东西真的能消毒吗?答案是肯定的。

酒精是乙醇,它的化学方法是C2H5OH。从化学方法可以看出,它由两个碳原子、五个氢原子和一个羟基组成。酒精能杀菌有两个主要原因,一是酒精能导致细胞脱水,二是酒精能使蛋白质变性。我们知道所有的细菌都是单细胞生物,病毒是遗传物质,甚至连细胞都不是。那酒精是如何分别杀灭细菌和病毒的呢?首先,杀灭细菌的过程应该比较复杂。

细菌作为一种单细胞生物,具有细胞膜,是细胞膜中的遗传物质和水,而水是一种小分子物质,可以自由穿透细胞膜。

那是什么决定了水是进入细胞还是进入细胞呢?是液体浓度的差异。根据渗透作用,水总是流向高浓度区域。因此,当细胞周围充满酒精时,细胞内的水会流出体外,细胞会因为细胞外的液体浓度明显高于内部而脱水而死亡。如果细菌没有因脱水而死亡,这并不重要,因为酒精会通过细胞膜渗透到细胞中,导致细胞内的蛋白质变性。变性后的蛋白质失去功能,细菌无法继续存活。

与细菌相比,病毒实际上更脆弱。它只是一团蛋白质包裹的遗传物质,酒精会导致蛋白质变性,因此很容易杀死大多数病毒。

也有一些病毒比较顽强,比如新冠肺炎病毒。它还在本体外包裹了一层保护膜,大大提高了自身的生存能力。然而,这种膜在面对酒精时仍然无能为力,因为这种保护膜本质上是一层磷脂膜。它不溶于水,但溶于酒精。因此,酒精也可以毫不费力地杀死这种顽强的病毒。然而,虽然酒精对细菌和病毒有很好的杀灭作用,但浓度越高越好。如果使用浓度为100%的酒精来提高杀菌效果,效果并不理想。

为什么浓度为100%的酒精会削弱杀菌效果?

酒精会导致蛋白质变性。浓度越高,蛋白质变性的速度越快。因此,当细胞与浓度为100%的酒精接触时,细胞膜会立即变性。变性后,细胞膜失去功能,细胞内的水不能再渗出细胞,酒精不能进入细胞,但不能杀死它,这就是为什么我们常说浓度为75%的酒精具有最好的杀菌效果。在使用酒精时,除了注意浓度外,还要注意使用方式,擦拭,而不是喷雾,因为酒精非常易燃,想象一下,如果你只是以喷雾的形式杀死整个房子,然后有人点燃了一支烟,后果是不可想象的。

除了酒精,我们经常使用84消毒剂,有些人会用酒精和84消毒剂擦拭卧室或物品,有些人会直接混合两种液体,这是非常不可取的。

84消毒剂是一种易于使用和廉价的消毒产品,它很便宜,因为生产过程非常简单,使用的原材料只是盐水。盐水通电会产生氯、氢和氢氧化钠,然后将反应产生的氯混合到氢氧化钠中,再次产生盐水和次氯酸钠。到目前为止,84消毒剂已经完成,也就是说,84消毒剂实际上是次氯酸钠。次氯酸钠是一种强氧化剂,能有效杀灭细菌和病毒。

虽然84消毒剂和酒精可以消毒,但成分和原理完全不同,所以有些人认为混合使用可以更有效地消毒,但结果恰恰相反。

酒精是C2H5OH,84消毒剂是次氯酸钠,即NaClo,混合后会产生NaCl H2O CH3CHO,也就是盐水和三聚乙醛。乙醛是一种致癌物,易燃易挥发,但没有杀菌效果,盐水没有杀菌效果,所以酒精和84消毒剂混合擦房间,实际上等于用盐水擦房间,基本上没有杀菌效果。事实上,无论是酒精还是84消毒剂,只要使用得当,房间里的细菌和病毒都可以完美去除,没有必要与其他消毒剂一起使用。

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