踏上光滑的冰面 追赶冰下游鱼
达调尔人一直生活在河边，渔业是他们的传统生产方式。达调尔人熟悉达调尔人居住的河流流域的鱼类数十种。不久前，内蒙古社会科学院民族研究所所长易松发现，达调尔人在冬季也有渔业活动，他们的冰叉鱼、棚叉鱼、凿冰网等捕鱼方法是独一无二的。
透过冰层可以看到冰下的鱼
达调尔称穿冰叉鱼为“锦里日莫贝”，是初冬有趣的捕鱼活动。
在晴朗的初冬早晨，你可以通过河流和湖泊上的两个厚冰层看到冰下的游鱼。这时，达调尔人成群结队地去叉鱼。穿冰叉鱼的鱼叉比夏天用的鱼叉稍厚，杆长约3米。
当人们踩在冰上时，水中的鱼开始惊慌失措地逃跑。狗和鱼在冰上四处奔跑，而其他鱼则在岸上游泳。叉鱼人踩着光滑的冰，在薄冰下追赶游鱼，抓住机会，举起叉子刺，鱼叉穿过冰，叉子里的水里的鱼。
然后，叉鱼人取下不在腰带上的短斧，敲破冰面，把鱼拿出来。有时候，为了追叉逃跑的狗鱼，叉鱼人在冰上左右两侧堵塞，跑了一英里以上才能叉到。游到岸边的鱼经常被夹在冰下。这时，人们直接用斧头或木槌破冰，鱼随水涌出冰面。
年轻人用叉子追鱼，孩子们拿着一个小篮子的犁捡鱼。幸运的是，一个人一次可以叉十多公斤的鱼。在一天中，只有早上和早上的冰才能保持体重。随着严冬的到来，冰层变厚，你不能再穿冰叉鱼了。
冰眼上的“布日阔”
达调尔称守棚叉鱼为“布日阔·扫贝”，这是农历正月后在较深河流中捕鱼的方法。“布日阔”是用柳杆和草在冰上搭建的棚子，直径约60厘米的冰眼用“玛纳”(冰穿子)凿出。
在冰眼上搭“布日阔”，目的是遮住阳光，看清水中游鱼。冰眼两侧凿几个较小的冰眼，每半尺插一根柳杆，形成狭窄的通道，像栅栏一样阻挡鱼的路，让鱼游过棚下的冰眼。这时，鱼成群游过冰眼，少则一两条，多则十几条。叉鱼人看游鱼，用五根刺的长竿鱼叉鱼。河里有鲤鱼、狗鱼、敖花鱼、胖头鱼、鲟鱼、鲶鱼等，有时可以叉到20斤重的大鱼。
夜幕降临，人们点燃火把，一个人守着一个“布日阔”，鱼多时得两个人忙得不可开交。
叉鱼人浑身是水，很快就结冰了
凿冰围网捕鱼是冬季的大型捕鱼活动。此时，达吾尔族村将组织20或30人的捕鱼队。经验丰富的老年人是“阿围达”，也就是钓鱼队的领导者。
到达渔场后，阿围达首先调查了鱼的栖息地水域，并用“德戈”（铁钩）在冰上划出了凿冰眼的位置。每个冰眼都测量水深。一般来说，冰眼直径约为1.5米，每十步凿一次冰眼。这些冰眼形成了一个椭圆形的圆形圆圈。
下网时，用一根长木杆绑网绳，从近岸入口处的冰眼依次穿过每只冰眼，每三只冰眼拉成一次网。最后，两个网头聚集在网口，包围着河里的鱼。网口位于河边浅滩的一侧。过去，达调尔人编织的最大网长10米，宽4米以上。
收网时，阿围达命令人们排成两行，拿着网纲把网拉出来。不同大小的鱼被圈聚集在三四米直径的收网口，上下跳跃，想挣脱。
这时，几个人用长竿钩把鱼钩出水面。鱼在跳，钩在挑，水花飞溅，人们笑了。过了一会儿，叉鱼人浑身都是水，很快就形成了冰，冰在身上咔嗒一声。
篝火在河岸上燃烧，叉鱼人轮流用烤火烘干衣服，然后跑回叉鱼身边。坐在篝火旁休息的人们吃着美味的烤鱼，喝着温暖的身体，唱着“扎恩达勒”的歌曲，这是一个忙碌、活泼、壮观的收获场景。
每年农历四月被定为禁渔期
一个大型的集体冰网捕鱼活动，从早上鸡叫之前就开始凿冰眼，直到半夜才完成。有时网络从黄昏开始，直到第二天黎明才完成。当鱼很长时间时，一次捕获的鱼可以装载50或60辆大轮车。
易松介绍说，达调尔渔业是一种从自然水域捕鱼的渔业。为了保持渔业资源的可持续利用，达调尔人将农历四月定为禁渔期，人们会有意识地遵守规定，不从事捕鱼活动。